معلومات مهمة عن الكوليسترول

إذا كنت واحدا من هؤلاء الأشخاص الذين يرون الكوليسترول عبارة عن مادة مضرة وتتواجد في الوجبات السريعة فقط، فنحن ننصحك وبشدة بقراءة هذه المقالة!
إليك بعض الحقائق التي يجب عليك على الأرجح معرفتها عن الكوليسترول!

1. لأن الكوليسترول لا يستطيع أن يذوب في الدم فيجب نقله من خلال حاملات الكوليسترول، هذه الحاملات يوجد منها نوعان، الأول حاملات قليلة الكثافة وهذا هو النوع الضار، والثاني حاملات عالية الكثافة، وهذا النوع يطلق عليه الكوليسترول المفيد!

2. الكوليسترول قليل الكثافة ضار لأنه يترسب في الشرايين والأوعية الدموية، مسببا انسدادها وقلة مرونتها، بينما الكوليسترول عالي الكثافة مفيد لأنه يزيل الكوليسترول قليل الكثافة من الشرايين ويذهب به إلى الكبد، الذي يقوم بتكسيره وإخراجه من الجسد!

3. الكوليسترول بوجه عام مهم جدا لنا، فهو يقوم بدور حاسم في العديد من العمليات الحيوية، فهو يساعد في بناء الأنسجة والهرمونات في الجسم، يحمي الأطراف العصبية ويساعد في عملية الهضم، في الحقيقة يساهم الكوليسترول في بناء كل خلية من خلايا جسدك!

4. على عكس ما يظنه الكثير، لا يأتي الكوليسترول الموجود بجسدك فقط من الوجبات السريعة، في الحقيقة معظم الكوليسترول يتم تكوينه داخل الجسد نفسه وعن طريق الكبد، بنسبة 75% تقريبا، النسبة الباقية من الكوليسترول في جسدك هي فقط التي يتسبب بها طعامك!

5. بالنسبة لبعض العائلات، إصابتهم بارتفاع نسبة الكوليسترول الضار هو أمر حتمي ولا مفر منه، يرجع ذلك لحالة يطلق عليها فاميليا هايبركوليستروليميا، هذا المرض يصيب واحد من كل 500 شخص، ويتسبب بنوبات قلبية حتى في حياة الأشخاص المبكرة!

6. على الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أن معدلات الكوليسترول العالية تكون لكبار السن فقط، إلا أن الحقيقة أن هناك العديد من الأطفال الذين يعانون من معدلات عالية وغير صحية من الكوليسترول!

7. عامة، يتسبب الكوليسترول بوفيات تقدر بحوالي 2.6 مليون حالة، وحوالي 30 مليون شخص يتسبب الكوليسترول بوفاتهم بعمر صغير نسبيا كل عام!