هل تبحث عن حلوى تجمع بين طعم الشوكولاتة الغني ونكهة الموز المنعشة؟ لا مزيد من البحث! نقدم لك وصفة بودينغ الشوكولاتة والموز التي ستجعل أي مناسبة خاصة أكثر تميزًا. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها واحتوائها على مكونات بسيطة، لكن طعمها الفاخر سيبهرك.
المقادير:
3 أكواب حليب
قطعتان كبيرتان من شوكولاتة الحليب المبروشة
قطعة كبيرة من الشوكولاتة السوداء المبروشة
2 صفار بيض
نصف كوب سكر
3 ملاعق كبيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا
5 موزات، مقشرة ومقطعة إلى قطع مستديرة
كوبان من الكريما المخفوقة
طريقة التحضير:
إذابة الشوكولاتة:
في قدر متوسط على نار متوسطة، ضعي الحليب والشوكولاتة حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل. ثم ازيلي القدر عن النار.
تحضير خليط البيض:
في وعاء كبير، اخفقي صفار البيض مع السكر والنشا حتى يتجانس المزيج.
دمج المكونات:
قومي بخفق مزيج الشوكولاتة مع خليط البيض، ثم أعيدي المزيج إلى القدر على نار خفيفة. اتركيه حتى يصبح سميكاً مع التحريك المستمر.
إضافة الفانيلا وتبريد الخليط:
ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي مستخلص الفانيلا. انقلي الخليط إلى وعاء نظيف وغطّيه بكيس بلاستيكي مباشرة على سطح المزيج. اتركيه ليبرد تماماً.
تجميع البودينغ:
يمكنك توزيع الكريما المخفوقة إما في وعاء واحد أو على عدة كؤوس. ثم أضيفي طبقة من البسكويت، الموز، والكريما. غطي المزيج وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
التقديم:
عند التقديم، رشي الشوكولاتة المبروشة على الوجه لإضفاء لمسة جمالية وطعم إضافي.
ستجد أن هذه الوصفة تجمع بين النكهات بطريقة مدهشة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لتقديمه كحلوى في أي مناسبة. استمتع بأوقاتك مع هذا البودينغ الرائع!
اللسان ليس عظاماً لكنه يكسر العـظام
الابتسامة كلمة طيبة بغير حروف
