تتميز فاكهة البطيخ الصيفية باحتوائها على الكثير من الماء، ولأننا نتناوله كمنعش في فصل الصيف حين يكون الجو حاراً، ولكن أثبت الطب وجود الكثير من الفوائد الصحية التي قد تساعدك لصحة أفضل.
وإليك ثمانية أسباب تدفعك لتناول للبطيخ:
البطيخ مليء بالليكوبين، والليكوبين هو سبب إحمرار فاكهة البطيخ. فهو مضاد أكسدة طبيعي، ويحتوي البطيخ على هذه المادة أكثر من أي فاكهة أو خضراوات. وقد أظهرت عدة دراسات قدرة الليكوبين على تقليل فرصة إصابتك بالسرطان والسكري إذا أضفت البطيخ إلى نظامك الغذائي. وعند شرائك لبطيخة عليك باختيار الأكثر حماراً والأكثر نضجاً.
البطيخ يجعل قلبك أكثر صحة: البطيخ غني بحمض أميني يدعى بالسيرتولين، والذي قد يساعد بتسهيل حركة الدم في الأوعية الدموية، وتُخَفِّض من ضغط الدم. وأظهرت بعض الدراسات إمكانية تقليلها لخطر الإصابة بالسكتة القلبية. وطبعاً هذا لا يعني التراخي في الرياضة وعدم تناول طعام صحي، أو التدخين وعدم الإهتمام بالصحة، وفق موقع (WebMD).
توفر الحماية للمفاصل: يحتوي البطيخ على صباغ طبيعي (بيتا كريبتوكسانثين) والذي يحمي المفاصل من الإصابة بالالتهابات، وأثبتت دراسات أنه على المدى الطويل يمكن لهذه المادة تقليل نسبة الإصابة بالروماتيزم.
مفيد لصحة العينين: تحتوي شريحة من البطيخ على 9-11% من احتياجتك اليومية لفيتامين (أ)، وهوالسبب الرئيسي لصحة العين، وبشكل عام عليك بتناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات لصحتك.
يهدئ البشرة: تساعد فيتامينات (أ)، (ب6)، (سي)، على الحفاظ على نعومة البشرة، ونقاوتها. بالإضافة لوجود الكثير من الماء في البطيخ.
يعزز القدرة على ممارسة التمارين الرياضية: يقلل البوتاسيوم ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية من الإصابة بالتشنجات في الجسم، وتُحسّن من أدائك البدني، وأيضاً، تعمل على منع وجع العضلات. وبإمكانك شري شراب البطيخ بعد التمارين، طالما لا تجهد نفسك كثيراً.
لن يرفع من مستوى السكر في الدم: هل تحاول الحفاظ على مستوى سكر صحي؟ البطيخ صديقك في هذه الرحلة. يحتوي البطيخ على عدد قليل من السعرات الحرارية، ولا يحتوي على أي من الدهون، لذلك يمكنك تناول البطيخ قدر الإمكان.
خفيف على المعدة: إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة فقائمة ما لا يمكنك تناوله تطول، ولكن يمكنك تناول البطيخ بكل أريحية، فلا يتسبب البطيخ بأي مشاكل في الجهاز الهضمي، ومفيد لمقاومة الإلتهابات.
