مع دخول موسم الصيف والأجواء الحارة، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق حليوات سهلة وبسيطة، ويعتبر حلى السنكرس البارد بالبسكويت من الحلويات الباردة سريعة التحضير، ويكثر تحضيرها في فصل الصيف، كما أنها متميزة للتقديم بضيافاتك بطعمه اللذيذ يمكنك تقديمه بقالب كبير أو بالكاسات الفردية لضيوفك بجانب القهوة العربية، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة.
مقادير حلى السنكرس البارد بالبسكويت
مغلف من البسكويت السادة.
كوب من القشطة.
نصف كوب من الحليب السائل.
ربع كوب من الحليب السائل.
مغلف من الكريم كراميل البودرة.
مغلف من الكريمة البودرة.
ستة ألواح من شوكولاتة السنكرس.
نصف كوب من الزبدة اللينة.
أولاً: طريقة تطبيق البسكويت
اغمسي البسكويت في الحليب وصفيه في صينية بالتساوي.
ثانياً: طريقة تطبيق طبقة الكريمة
اخلطي الحليب السائل والكريم كراميل البودرة والكريمة البودرة والزبدة في وعاء كبير، ثم قلبي جيداً حتى يتجانس الخليط، ثم ضعيها على طبقة البسكويت وافرديها حتى تتساوى.
ثالثاً: تذويب السنكرس مع القشطة
اخلطي القشطة مع ألواح السنكرس وذوبيها على النار ثم اتركيها حتى تبرد بحرارة الغرفة، ثم اسكبي الطبقة الأخيرة فوق طبقة البسكويت واتركيها في الثلاجة من ساعتين إلى ثلاث ساعات.
رابعاً: تقديم حلى السنكرس البارد بالبسكويت
قطعي حلى السنكرس البارد بالبسكويت وقدميها باردة بجانب مشروبك المفضل.
المصدر: ليالنيا
